"O" in de Libelle maart 2013:

"O" in de Living in Style:

Libelle 15 juni 2012 :

‘Lekker eten kan bij Restaurant “O”. Een Frans visrestaurant met een goede kaart én prima prijzen.’

Lekker 2012:

 ‘In het oude pand van Beluga zetelt Restaurant “O”, gerund door twee oud ex-beluga medewerkers Dennis van der Meer en Jeroen Raes. Ambitieuze mannen, want inmiddels hebben zij verderop in de stad ook een restaurant R“o”zemarijn onder hun hoede genomen.

“O”- fonetisch voor ‘Eau- heet zo vanwege het specialisme in visbereiding; uit de keuken komen voornamelijk Franse en ambachtelijke visgerechten. We genieten van fruits de mer; gul geserveerd op hoog ijsplateau. Van zeer verse oesters, zowel Zeeuwse platte als creuses, garnalen, rivierkreeft, mosselen en alikruiken. Hoe lekker dit alles.

Het voorgerecht van venusschelpen met knoflook en spaghetti is mooi en krachtig van smaak, maar de hoeveelheid spaghetti vinden we wat schraal. De gerookte zalm is mals en vol van smaak en krijgt gezelschap van een gepocheerd eitje, kruidensalade en verfijnde witte wijnsaus plus wat kaviaar. Als hoofdgerecht eten we skrei met piccalillysaus en gestoofde prei. Die is een beetje vlak van smaak. De op de huid gegrilde zeebaars met paddenstoelen en diverse ‘aardse groenten’ is juist ge-wel-dig! Stevig van smaak met een fijne structuur en met een smaakvol, goed aansluitend garnituur. De wijnkaart biedt veel witte en Franse wijnen, uitstekend afgestemd op de visgerechten. Bovendien is er voldoende keuze uit open wijnen. Fijn!

De chef patissier draait zijn hand niet om voor de zoete klassiekers: crêpes Suzette en een heus wentelteefje. Het pannenkoekje is flinterdun en doordrenkt met heerlijke sinaasappelsaus, het wentelteefje is zompig vanbinnen en mooi krokant vanbuiten. Wat een nostalgische verrukkingen! Nu nog iets doen aan de akoestiek en de parate kennis van het bedienend personeel van hetgeen ze uitserveren iets opschroeven, dan komen we graag terug.’

Wilt u op de hoogte blijven van het laatste nieuws van Restaurant "O"? Abonneert u zich dan op de nieuwsbrief door een mail te sturen of volg Restaurant "O" op facebook.